Las células están definidas como la
unidad mínima de un organismo vivo capaz de actuar de manera autónoma. Los
organismos vivos pueden ser clasificados en base a la cantidad de células que
los forman; siendo los unicelulares formados por una sola célula (caso de
bacterias y protozoos), si son formados por dos células o más, son organismos pluricelulares
(animales, plantas, entre otros), el cuerpo humano, por ejemplo, está formado
por aproximadamente 200 billones de células.
Las formas de las células son de
lo más variadas, en cuanto a su tamaño puede variar desde una micra (1 µm es
igual a una millonésima de metro) de longitud para el caso de algunas bacterias,
hasta las 300 micras de un grano de polen, pasando por las 150 micras de un
ovulo.
Las células a través de la historia
La palabra célula fue acuñada por
el científico inglés Robert Hooke (1635-1703) que en el año de 1665 observo con
un microscopio (diseñado por el mismo), una serie de cortes de corcho,
descubriendo en los cortes una unidad repetitiva en forma de celdillas, como
las de un panal, dándole el nombre a estas unidades de “células (del latín
cellulae, celdillas); Hooke solo observo células muertas, así que nunca llego a
descubrir su funcionamiento.
Pocos años después, en la década de
1670 el investigador de los países bajos Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723),
con un microscopio 4 veces más potente que el utilizado por Hooke, observa diversas
células (protozoos, levaduras, espermatozoides y glóbulos rojos).
En la década de 1830 Theodor
Schwann junto con Matthias Schleiden, al estudiar las células, establecen el
que sería el primer postulado de la teoría celular.
1831: Robert Brown describió el
núcleo celular.
1839: Purkinje observó el
citoplasma celular.
1857: Kölliker identificó las
mitocondrias.
1858: Rudolf Virchow postuló que
todas las células provienen de otras células.
1860: Pasteur realizó multitud de
estudios sobre el metabolismo de levaduras y sobre la asepsia.
1880: August Weismann descubrió
que las células actuales comparten similitud estructural y molecular con
células de tiempos remotos.
1931: Ernst Ruska construyó el
primer microscopio electrónico de transmisión en la Universidad de Berlín.
Cuatro años más tarde, obtuvo una resolución óptica doble a la del microscopio
óptico.
1981: Lynn Margulis publica su
hipótesis sobre la endosimbiosis serial, que explica el origen de la célula
eucariota.
La teoría celular.
La teoría celular establece los
siguientes 4 postulados:
Primer postulado: la célula es
una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en los seres vivos todo
está formado por células o por sus productos de secreción. La célula es la
unidad estructural de la materia viva y una célula puede ser suficiente para constituir
un organismo.
Segundo postulado: las funciones
vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno
inmediato, y son controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es
un sistema abierto, que intercambia materia y energía con su medio. En una
célula ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de
ellas para que haya un ser vivo (que será un individuo unicelular). Así pues,
la célula es la unidad fisiológica de la vida.
Tercer postulado: considerado también
como un complemento del primer postulado. La afirmación Omnis cellula ex
cellula de Rudolf Virchow, indica que toda célula deriva de una célula
precedente (biogénesis). En otras palabras, este postulado constituye la
refutación de la teoría de generación espontánea o ex novo, que hipotetizaba la
posibilidad de que se generara vida a partir de elementos inanimados.
Cuarto postulado: El cuarto
postulado expresa que cada célula contiene toda la información hereditaria
necesaria para el control de su propio ciclo y del desarrollo y el
funcionamiento de un organismo de su especie, así como para la transmisión de
esa información a la siguiente generación celular.
Clasificación de las células.
Las células se clasifican en dos tipos: eucariotas y procariotas.
Las procariotas son las más
primitivas, dichas células no poseen un núcleo definido, encontrándose el material
genético disperso dentro del citoplasma, reunido en una zona denominada
nucleoide; carecen también de una membrana celular.
Las células eucariotas, por el
contrario, tienen un núcleo definido, en el cual se encuentra el ADN (ácido desoxirribonucleico)
separado del resto de la célula por una membrana celular.
Estructura de la célula.
Tanto las células eucariotas como
las procariotas tienen una estructura similar que les permite cumplir con sus funciones;
esta estructura tiene tres componentes principales: La membrana, el citoplasma y el núcleo.
Membrana celular plasmática: Se trata de una estructura elástica
muy delgada; rodea toda la célula manteniendo su integridad; su función principal
es regular el paso de las sustancias desde el interior de la célula hacia el
exterior, y viceversa.
El núcleo: Es el componente más grande del interior de la célula, y
sus funciones son: almacenar, transcribir y transmitir, la información
almacenada en el DNA, que se encuentra protegido por unas proteínas llamadas
Histonas.
El nucléolo, que están en el
interior del núcleo está formado por el RNA y proteínas. Las proteínas del
nucléolo actúan además para la creación de nuevos ribosomas.
El citoplasma: Es la estructura más grande de la célula. Está
formada principalmente por agua, 90%
o más. Dentro del citoplasma se
encuentras las estructuras de la célula: Los
organelos y el núcleo.
El espacio líquido que separa los
organelos entre sí y éstos del núcleo, se llama matriz citoplasmática o
Citosol. No es completamente líquido, su consistencia es más bien gelatinosa,
ya que además tiene en solución otras moléculas como lípidos (grasas),
proteínas, carbohidratos y sales minerales, entre otras.
Los organelos son
estructuras especializadas que se encargan de las funciones celulares, la mayoría
no están presentes en las células procariotas; siendo los siguientes:
Retículo endoplásmico: Es una red de conductos o canales que
recorren todo el citoplasma; comunican el núcleo con el citoplasma y éste con
el exterior de la célula. Su principal función es la de almacenar las proteínas
fabricadas en los ribosomas para después distribuirlas en el citoplasma.
Ribosomas: Tienen forma esférica y cada uno está constituido por
dos unidades de proteína. Se forman en el retículo endoplásmico e intervienen
en la fabricación de proteínas.
Aparato de Golgi: Es un sistema de sacos aplanados llamados
“discoidales”, cuya misión es construir ciertos glúcidos y almacenarlos junto
con algunas proteínas. Además, interviene en el transporte y acumulación de
muchas sustancias.
Vacuolas Son sacos formados por una membrana sencilla, cuya función
consiste en almacenar agua y sustancias de reserva: almidones y grasas,
sustancias de desecho y sales. Las vacuolas son más frecuentes en las células
vegetales que en las animales.
Lisosomas: Son pequeñas bolsas globulares, cargadas de jugos digestivos,
que se forman en el aparato de Golgi. Su función consiste en realizar la
digestión de las sustancias ingeridas por la célula. Los lisosomas son
abundantes en las células defensoras del organismo, como son los glóbulos
blancos.
Mitocondrias: Son organelos generalmente de forma esférica o de bastoncillo.
Están formadas por un sistema de doble membrana; su parte externa es lisa, y su
parte interna tiene una serie de pliegues, los cuales forman crestas. Su
función es proveer la energía necesaria para las funciones celulares.
Pared celular o cápsula de secreción: Es una capa rígida y gruesa
que rodea a las células vegetales. Su función es proporcionar sostén a las
células de las plantas.
Cloroplastos: Tienen forma ovoide y se encuentran exclusivamente en
las células vegetales. Su función radica en captar la luz por medio de la
clorofila, pigmento de color verde que transforma la energía luminosa en
energía química, que es aprovechada por la célula para realizar la
fotosíntesis.
La pared celular y los
cloroplastos se encuentran presentes únicamente en células vegetales (que serán
detalladas más adelante.)
REFERENCIAS:
http://www.monografias.com/trabajos/celula/celula.shtml
http://estructuradelacelula.es.tl/-ORGANELOS-CELULARES.htm
http://www.ejemplode.com/36-biologia/283-organelos_celulares.html
https://sites.google.com/site/biology129equ2/6-organelos-de-la-celula
http://estructuradelacelula.es.tl/-ORGANELOS-CELULARES.htm
http://www.ejemplode.com/36-biologia/283-organelos_celulares.html
https://sites.google.com/site/biology129equ2/6-organelos-de-la-celula
NOTA: También puedes consultar las siguientes entras que te ayudaran a afianzar los conocimientos que acabas de adquirir.
Vídeo sobre las generalidades de la célula
Surgimiento de las células en nuestro planeta
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Surgimiento de las células en nuestro planeta
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